Černokostelecký historický sloupek VIII.

O dobrém postavení českého sládka asi není třeba diskutovat. A ač se neustále remcalo (a remcá a bude remcat), tak takový sládek byl někdo. Dokázal si přes své pivečko mnohé zařídit, mírně korupční jednání bylo nabíledni, nicméně pro ty své várky a piva hlídání neměl čas na žádné kratochvíle. Komunikační prostředky byly velmi omezené a tak mu zbývala

Černokostelecké VYSMOLENÍ a VYKULENÍ 2014

Letošní VYSMOLENÍ proběhne 24.5. 2014 a VYKULENÍ 13.9. 2014
Nezapoměňte si poznamenat do blbeníčů!

Výlov pivovarského rybníka

Datum akce: 
Sobota, 25 Leden, 2014 - 11:00 - Neděle, 26 Leden, 2014 - 22:00

Výlov pivovarského rybníka byl nadmíru úspěšný a tak Vám budeme servírovati polévku z mlíčáka, uzeného amura z pivovarské udírny s brkaší, štiku s koprovým přelivem, sumčí gulášek, smaženého kapříka, candátový závitek se sušenou šunkou, krevety s bylinkami a česnekem na salátku s toustem či pivovarskou klasiku z chlívka od rybníka. Na čepu Kounice a Rampušák.

Jak si předplatit pivovarský měsíčník PBA?

Nevíte jak si předplatit pivovarský měsíčník PBA? Zde máte návod od pana šéfredaktora:
Veškerou korespondenci směřujte, prosim, na můj email - pavel.borowiec@pivobierale.cz
Předplatné

Mezi burgry

Datum akce: 
Sobota, 18 Leden, 2014 - 11:00 - Neděle, 19 Leden, 2014 - 22:00

Na svatého Knuta, přichází zima krutá a proto rychle do pivováru na burgry a to kvalitní české. Nameleme pro Vás burgry jehněčí, zvěřinové, hovězí, plackové, drůbeží či sýrové. A k tomu znamenité majdy. Složte si svého mňamburgra. Jinak samozřejmě pivovarská klasika jako žebra, kolena, tataráky atd. Pod pokličkou se na Vás těší POLIČKA. Do pivovaru na burgra vytáhneme wartburga.

Poštovní směrovací čísla polopaticky

Mrkněte jak se krásně dají zapamatovat poštovní směrovací čísla ZDE. Tak nějak by nás to asi učil Jan Ámos.

www.ochutnavkovapivnice.cz

Vážení příznivci pivováru. Komu z Vás chutnal náš speciální Vykulenec, tak prosím hlasujte ZDE.

Nadčasová lyrika pro českýho "pepíka"

Před 100 lety napsal Eduard Bass jednu velmi zajímavou básničku, kterou si nedovolím nereprodukovat.  Neníliž nadčasová neustálí nespokojenci?
 
SLÁDCI KLEJÍ - ZATROLENĚ
CHMEL UŽ ZASE STOUPL V CENĚ
CHCEME-LI JEN SKROMNĚ ŽÍT
PIVO MUSÍ PODRAŽIT
 
MOUKA DRAŽŠÍ VIZTE CENY

Mezi směsi a pivovarské mixy

Datum akce: 
Sobota, 11 Leden, 2014 - 11:00 - Neděle, 12 Leden, 2014 - 22:00

Tentokráte pro Vás připravujeme ty nejlepší pivovarské směsice a mixy. Budou se servírovati směsky hovězí s kořenovou zeleninou, pikantní vepřové s houbičkama, kuřátkové s fazolkama, zvěřinové na jalovci a bylinkách či samozřejmě pivovarská klasika jako žebra, kolena, tatarák a mnohé další. Pod obručí se na Vás těší benešovskej Ferda.

Výsledky Silvestrovského kvízu

Výsledky silvestrovského kvízu ZDE.

Skončily svátky, dáme stejky a plátky

Datum akce: 
Sobota, 4 Leden, 2014 - 10:00 - Neděle, 5 Leden, 2014 - 22:00

Tak tu máme první víkend roku 2014 a v pivováru Vám budeme servírovati stejky a přírodní plátky. Budeme lovit vepříky, krůty, slépky či hovádka, následně Vám je naložíme v rozličných marinádách či na bylinkách. Zkrátka přijďte pobejt, pod obručí se těší Kounice. 

Vánoční otvíračka a zavíračka v pivováru

24. 12. anóbrž Štědrý den jest jediným zavíracím dnem v pivováru za rok. Tak si koukejte udělat žížeň na nadcházející sváteční dny a přijďte to k nám spláchnout. Po pivu se tráví nejlépe!

Pivovarské PFFFFFFF

Vážení příznivci pivováru! Už tu jsou po roce další zablácené Vánoce, plno práce a všude žrádlo - přibude nám nové sádlo. Nezapomínejme, že máme krásné staré české zvyky a nechceme ty z Ameriky! Těšíme se na Vás u nás, pivovarští.... Pivovarské PF ZDE.

Mezi rolády plný parády

Datum akce: 
Sobota, 21 Prosinec, 2013 (Celý den) - Neděle, 22 Prosinec, 2013 (Celý den)

Než si půjdete ufiknout smrček do lesa je nutné namotati se v pivováru, aby blaze a zapivněno bylo na svátky vánoční. Proto pro Vás namotáme rolády česnekové, ořechové, rozinkové, slaninové či sladké a také z vybraných druhů mas nebo ptáčka zamotáčka španěláčka. Točiti se bude sváteční kouřový ležák z Uherského Brodu. Nenechte se doma vytočit, ale v pivovar koukejte přikročit. A jeden vánoční vtip ZDE.

Chcete poradit co darovat svému nejmilejšímu?

No přece dárkovou poukázku do pivováru. V libovolné hodnotě, na různé služby, pivo, jídlo nebo třeba degustační večírek. Více info na spravce@pivovarkostelec.cz nebo 736623290.

Mezi placky

Datum akce: 
Sobota, 28 Prosinec, 2013 - 11:00 - Neděle, 29 Prosinec, 2013 - 22:00

Poslední letošní víkend je nutné se uplacatit v pivováru.  Uplácáme Vám k tomu placky masové či zeleninové, sladké či slané, velké, malé, tlusté možná i tenké nebo také škvarkové, houbové, bramborové, uzené, zelné, květákové a mnohé další. Na čepu vánoční něžnej barbar z Nymburka. Na pár placek přijde i Macek od Malacek.

Neuvěřitelná vykopávka v pivováru

V rámci amatérského archeologického výzkumu v areálu pivováru byla nalezena německá stíhačka z 2. světové války. Jedná se o unikátní objev sociologické evoluce v prostředí emancipační revoluce. Důkaz ZDE.

Mezi stehny

Datum akce: 
Sobota, 14 Prosinec, 2013 - 11:00 - Neděle, 15 Prosinec, 2013 - 22:00

Stehno anóbrž femur budiž tématem nadcházejících dnů volna. Napékají se pro vaše jazyky anóbrž linguae stehna králičí ve svíčkové majdě, kuřecí v lupínkách, kachní na švestkách, husí na kmínu či bažantí na červeném víně s lepenicí. Takže zapomeňte na dárky a rychle mažte do pivovaru povzbudit chuťové pohárky. Pivo z Podkováně.

SILVESTR jedině v pivováru

Datum akce: 
Úterý, 31 Prosinec, 2013 - 16:00 - Středa, 1 Leden, 2014 - 08:45

Konec roku se překvapivě kvapně přiblížil a tudíž se blíží i tradiční pivovarská trachtace oslavy Silvestra a příchodu Nového roku! Jako tradičně budou piva z malých pivovarů, gurmánské delikatesy od nevidím do neslyším, dobrodružná hra putování pivovarem, ohňostroj nebývalé krásy a živá muzika. Pozvánka ZDE. Bližší info na 774533672 nebo spravce@pivovarkostelec.cz

Rty, které se dotkly alkoholu...

V příloze je zajímavé foto z kampaně na zákaz alkoholu v USA roku 1919. Skupinka rozčilených ženštin drží plakát, na kterém je napsáno: Rty, které se dotkly alkoholu, se nedotknou našich rtů... Ale nalejme si čistého vína pánové. Kdo by se podívaje na tyto kokakolové kreatury divil chudákům amíkům a nezačal by s alkoholem? Příloha ZDE.

Mezi krky

Datum akce: 
Sobota, 7 Prosinec, 2013 - 11:00 - Neděle, 8 Prosinec, 2013 - 22:00

Pro Vás, kdo máte plný krk běžné krmě, jsme pro nadcházející dny volna nachystali krky na různé způsoby. Kachní krk na medu, krůtí krk na bylinkách, hovězí krk na česneku se špenátem, pečenou špikovanou krkovici se zelím a knedlem či krk-onošské kyselo. Na čepu pivo z Poličky, po němž se tak dobře krká….

Sváteční edice VYKULENCE v prodeji

Právě jsme pro Vás nalahvovali unikátní edici našeho "baltic aged baltic porteru". Pompézní balení odpovídá obsahu. Lahve o objemu 0,75litru jsou uzavřeny korkovým špuntem, hrdlo je zapečetěno včelím voskem nasbíraným na východním svahu Svatbínské rokle a oraženo pivovarským znakem s královskou korunkou. Lahve jsou okrášleny etiketou potulného malíře JP a k pivu jsou dodávány detailní informace o produktu. K dostání je v zájezdním hostinci a dále od příštího týdne ve velkoskladu v Liblicích, v Kulovém blesku a v Ostravě u Qáska. Etiketa ZDE, informace o pivu ZDE, foto lahve ZDE. Cena 195,- Kč. Hodnocení ZDE.

Vánoce vyřešíte jedině v pivováru

Máte štresy z Ježucha? Chybí Vám úsměv od ucha do ucha? Tak si přijďte si dát do pivováru něco do břucha. Dárky můžete vyřešit v našem virtuálním krámku, kde jsme pro Vás připravili nepřebernou kolekci značkového pivovarského hávu, literatury, doplňků či sběratelských předmětů. Vybrané předměty Vám obratem zašleme či nachystáme na vejčep. Tak koukněte ZDE.

Mezi králíky

Datum akce: 
Sobota, 30 Listopad, 2013 - 11:00 - Neděle, 1 Prosinec, 2013 - 22:00

Svatoondřejský víkend pod taktovkou ušáků. Králíci se na Vás těší na rozmarýnu s bramborovýma lodičkama plněnejma uzeným a sýrem, na česneku s domácím brknedlíkem a špenátem, s nadýchanýma domácíma karlovarskýma knedlema na smetaně atd. Pod obručí náchodský dobroty. A dle pranostiky: Přijdou-li větry s Ondřejem, dobré zimy se nadějem.

Zapůjčený pytel firmy Hostinský pivovar a.s.....

Nabídka pivovarského hávu rozšířena o pánské světlemodré triko s nápisem na zádech, kterým byl označen každý pytel patřící Černokosteleckému pivovaru. Vpředu na srdci logo pivováru. Trička nabízíme L, XL a XXL. Více v našem krámku ZDE.

Pravda o pivu a autech

Žena: Pane pijete pivo?   Muž: Ano. 
Žena: Kolik piv denně?   Muž: Tak asi 3 ... 
Žena: Kolik platíte za pivo?   Muž: Kolem dvaceti pěti korun.
Žena: A jak dlouho pivo pijete?   Muž:  Zhruba 30 roků ... 
Žena: Takže jedno pivo stojí 25 Kč, vypijete tři denně, to je měsíčně 2 250 Kč. Za jeden rok by to bylo přibližně 27 000 Kč, mám pravdu?   Muž: Asi ano. 
Žena: Za 30 roků by to bylo více jak 810 000 Kč, pravda?   Muž: Je to možné ... 
Žena: Kdybyste ty peníze nepropil v pivu, ale uložil si je na úročený účet, mohl byste si za to teď koupit Ferrari!!!   Muž: Paní, pijete pivo? 
Žena: Zásadně pivo nepiju!   Muž: A kde máte to Ferrari?

Ohlasy pivovarské konference v Žatci

Reportáž Rosťy Kloubka na Pivním infu ZDE - díky Rosťo. Reportáž pivního partyzána ZDE nebo na stránkách organizátorů ZDE.

Velký pivovarský kvíz - SKONČENO

V našem novém kvízu hledáme jméno znuděného kosmatého junáka na přiložené fotografii - detail ZDE. Že jste ho už někde viděli? Podoba čistě náhodná? Nebo je to snad děvče? Zavzpomínejte a pište na kvetak@pivovarkostelec.cz, první správná odpověď bude oceněna obrendovanými pivovarskými kalhotkami. Kostelečtí jsou samozřejmě ze soutěže vyloučeni!

Pivovarské šnyclárium

Datum akce: 
Sobota, 23 Listopad, 2013 - 11:00 - Neděle, 24 Listopad, 2013 - 22:00

Svátek sv. Klementa oslavíme šnyclama. Tolik druhů řízků svět neviděl! Ku koštu budou řízky masové i bezmasé, obalené v různých obalech, trojobalech i těstíčkách, z mnohých mas a ba i přes celý talíř! Kupříkladu vepřový v trojobalu, králičí naruby, hovězí na česneku, kuřecí v sýrovém těstíčku, krůtí obří v cereálních lupínkách a samo sebou i pivovarská klasika pro ty, kteří se s námi nechtějí řízat smíchy. Pod obručí se na Vás těší Parník z Přerova.

Chytrost nejsou žádný čáry, ale zase pivóóó

Jestli nevíte jak to doopravdy funguje v každé chlapské bedně, tak zde jest vysvětlení pro našeho kamaráda Luďka:
Víš Luďku, je to nějak takhle. Stádo bizonů se může pohybovat pouze tak rychle, jak běží nejpomalejší bizon. Když je napadeno predátorem, jsou to ti nejslabší a nejpomalejší jedinci, kteří jsou zabiti první. Tato přírodní selekce je

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate