- Obyčejný pivař 2019 II. - (glosy)
- Obyčejný pivař 2019 I. - (glosy)
- Kniha Novák vs. Noback, stavitelé pivovarů právě vyšla
- PF 2020 - (glosy)
- Beer Factory vs Purkmistr - (minipivovary)
- Čas adventní trochu jinak - (události)
- Za novými mini do Brna: Stern - (minipivovary)
- zkouska - (pivní slavnosti)
- První Pivoluce - (pivní slavnosti)
- SPP v Zichovci - (události)
- Perlová voda v Knajzlu - (minipivovary)
- Cerevisia Specialis jubilejní - (degustace)
- Libertas není jen latinsky svoboda - (minipivovary)
- Gambrinus, pardon Patron
- Koupím pivovar. Značka: peníze nehrají roli
- Minipivovary - ostuda českého pivovarnictví?
- Ležák is not dead
- Vivat Řím
- Gose – pivní styl, který odmítl vymřít
- Falkenštejn z Krásné Lípy
Mezi krkovice
Datum akce:
Sobota, 7 Prosinec, 2019 (Celý den) - Neděle, 8 Prosinec, 2019 (Celý den)
Kdo chce býti zdráv a svěží, každý den v piváč běží, tam pak polkne sviní více a k tomu flák krkovice. Budeme tentokráte podávat krkovici pečenou na Černý svini s houbovým ragú, krkovici grilovanou s vejcem a slaninou s opekama, krkovici kančí pečenou na cibuli, česneku a bylinkách s bršiškama a kedlubnovým zelím či krkovici zauzenou s pikantníma mexickejma fazolema a jalapeňos. Krkovice jsou připravovány metodou Sous vide. Klasika svíce, guláš, žebra, tatarák, šnycl, saláti, fógl atd. Na čepu naše výčepní Dešťovka, světlý ležák Vycpaná vydra či medicinelní Černá svině. A když naši naši dědečkové a babičky jsou naši předci, jsme my jejich zadci? Je to všechno jenom náhoda?
