Černokostelecký zájezdní pivovár

Kdo chce býti zdráv a svěží, každý den v piváč běží, tam pak polkne sviní více a k tomu flák krkovice. Budeme tentokráte podávat krkovici pečenou na Černý svini s houbovým ragú, krkovici grilovanou s vejcem a slaninou s opekama, krkovici kančí pečenou na cibuli, česneku a bylinkách s bršiškama a kedlubnovým zelím či krkovici zauzenou s pikantníma mexickejma fazolema a jalapeňos. Krkovice jsou připravovány metodou Sous vide. Klasika svíce, guláš, žebra, tatarák, šnycl, saláti, fógl atd. Na čepu naše výčepní Dešťovka, světlý ležák Vycpaná vydra či medicinelní Černá svině. A když naši naši dědečkové a babičky jsou naši předci, jsme my jejich zadci? Je to všechno jenom náhoda?