Novinky z pivováru

Novinky z pivovaru

Mezi bééé

Září, kamna v hospodě zazáří a my si k tomu zakousneme nějaké bééé. Nabídneme Vám pljeskavicu s kajmakem, ajvarem a brhranolema, jehněčí kýtu pečenou na česneku a majoránce s brknedlema a špenátem či pečený hřbet z ovečkina s kostí podávaný s mačkaným bramborem a dušenou smetanovou zeleninou. Klasika roštěnka, tatarák, kachna, svíce, fógl, žebra, saláti, guláš, vejpeky šnycl či smažka.

Černokostelecké VYKULENÍ posedmnácté již v sobotu!

Černokostelecké VYKULENÍ dřevěných sudů již tuto sobotu 12. září, snad se nám již epidemiologická situace nezhorší a nepřijdou nečekaná omezení. Vše je již téměř nachystáno!
 

Mezi roštěnky

Žena, která říká, že se nezlobí, je jako zubař, který říká, že to nebude bolet. Tak raději doražte do piváče na roštěnku!

Konec prázdnin na vejčepu!

Konec prázdnin tenkrát byl, ten mě s pivem seznámil a pěkně mě omámil! Každý si tím musí někdy projít, i puberťáci, tak si před vypuknutím školy přijďte obalit nervy do piváče!

Mezi tanky

68 není jenom číslo Jardy Jágra ani žádná poloha, ale připomenutí jedné neblahé události české historie. A že se nám přiblížil datum násilného potlačení pražského jara, tak zahájíme INVAZI na pivovár.

Mexiko, Mexiko ... !

 O svatém Rochu, opijem se trochu, a to protože se budou podávat pikantní mexický speciality! Po pekelný fazolačce Vám naservírujeme tortillu s kuřecím masem, zeleninou, ledovým salátem, guacamole a salsou či burritos s hovězím masem, fazolkama, guacamole a salsou nebo chilli con carne s dušenou rýží. Klasika tatarák, šnycl, smažák, fógl, guláš, vejpeky, kachna, saláti, roštěnka apod.

Divočina v pivováru

Srpnové rosy oznamují z hospod rozbité nosy, tak si dejte majzla a doražte na divočinu do pivováru! Nabídneme Vám kýtu z Černé svině se šípkovou a karlovarskýma knedlema, srnčí medajle na tymiánu s gratinkama, kančí kostky pečené nadivoko s bílým zelím a bršiškama či srnčí ragú s kořenovkou a červeným vínem s restama.

Mezi ryby

V sobotu nám začíná Světový den kojení, tak přijďte do piváče pořádně nasávat! Budeme totiž zapíjet ryby! Nabídneme Vám pražmu z grilu na bylinkách, grilovanýho lososa s mátovým medem, candáta z grilu na citronovém tymiánu přelitého domácím šípkovým likérem či kalamáry s česnekovo-vinnou majdou na mixu salátů s rajčátky s bagetou.

Mezi žebra

 Na svatého Jakuba, žeber plná huba!

Mezi saláty

Když dne ubývá, žížeň přibývá, tak hurá do piváče na letní salátky! Nabídneme Vám na mixu trhaných salátů s rajčátky buď marinovaného lososa s hrubozrnnou hořčicí nebo kuřecí medajlónky z grilu s bylinkovou majdou či grilovaný kozí sýr s rozinko-ořechovým dresinkem anebo plátky grilovaného roastbeefu s omatlávkou z hrubozrnné hořčice.

Mezi krůty

 Svatý Prokop, dveře do hospody rozkop a ty se pivem pokrop. No a k pivu tentokráte indiánský slepice!

Mezi panenky pro manželky i milenky

Červnové větříky značí plné pupíky a tentokráte panenek!

Na každý hlad se smaží nějaký ten řízek!

 Na svátek Aloise skončím po svini ve strouze, protože budu zapíjet šnycly jak sloní uši!

Zahraničení

Je-li červen vlažný, z piva máme úsměv blažný! A abychom nemuseli cestovat za hranice, tak Vám tentokráte nachystáme speciality od sousedů. Budeme podávat vídeňskou roštěnou s restovaným bramborem se slaninou, cibulkou a bylinkami či řádný šnycl anóbrž 300g krkovičky v trojobalu s domácím selským brsalátem nebo slovenské halušky s brynzou podávané s husí roládou.

Na kom? Na čem? Na pivu!

Přijdou-li v čevnu deště, zůstaňte v hospodě ještě! Budeme tentokráte podávat speciality na pivu jako hovězí líčka na černé svini s opekačkama, krůtí prso na vycpané vydře a bylinkách s libečkovým bramborem či kančí na česneku, cibuli, žitovci s karlovarským knedlem a bílým zelím. Klasika šnycl, svíce, fógl, kachna, tatarák, vejpeky, saláti, smažka atd.

Když nemůžeme k moři, tak můžeme do pivováru!

30-31/5

Víkend 23.-24. 5. v černokosteleckém pivováru

Víkend 23.-24. 5. již bude otevřena velkokapacitní zahrádka zájezdního hostince černokosteleckého pivováru ctěnému obecenstvu od 11.00 dle možností nařízení vlády se všemi bezpečnostními opatřeními. Na čepu černokostelecké pivo, k zakousnutí kromě studených pochutin aké svíčková, vejpečky, šnycl, smažák či saláty. Velký výběr piva v PET a lahvích.

Žížnivý průjezd černokosteleckého pivováru

  Od 24. dubna na svatého Jiří bude v prodeji náš výroční světlý ležák Jirka, takže je snad jasný s jakým pivem budete slavit :).

Naše pivo i během hospodské krize v pivováru nebo až do ložnice

Pivnímu národu z černokosteleckého pivováru! Video ZDE
 

Černokostelecké pivo i během hospodské krize

Nabídka piva buď v pivováru nebo až do vobejváku!

Pivo přes ulici čili záchrana v pivní nouzi

Černokostelecký pivovár nabízí balené pivo přes ulici Po-Pá 8:00-16:00, So-Ne 10:00-16:00. Pivo v litrových petkách 10% Pochodoběžec, 12% světlý ležák Vycpaná vydra, 13% výroční speciál Míla a především naše medicinelní 13% Černá svině! Dále nabízíme pro větší žíznivce i sudové pivo 15-50 litrů včetně výčepů. Vše dokonale desinfikováno.

Mezi ušáky

 Když Vám krmi Tomáš nese, tak se Vám špek dlouho třese!

Mezi hudrovadla

 Rozumný člověk prohlídne, že venku je počasí nevlídné, a proto oslavíme březen, že za vejčep vlezem!

Bramboráky pro malý nosy i pro rypáky

 Na svatého Polykarpa, opilců je plná škarpa, protože takovej bramborák je potřeba řádně zapivnit :).

Mezi špagáty

 Již naši předci i zadci hlásali: "Kdo v únoru nepije, sotva března dožije". Tak suchý únore tůdle, vyrazíme do piváče na nůdle! Budeme podávati penne s kuřecím masem, hříbkama a smetanou či tagliatelle s vepřovou panenkou, česnekem, loupanými rajčátky a parmezánem nebo špagety se sušenými rajčaty, parmskou šunkou, rukolou a parmezánem.

Panenský víkend anóbrž to nejlepčejší z vepře

Na svatou Apolenku přijdu do piváče na panenku anóbrž pivovar uvádí gastronomickou šou: To nejlepší z vepře!

Kachny, kachny, kachny...

 Na Hromnice diety již nikdy více! Vážení přátelé ano, do plavek je ještě daleko, tak alou na kachny do piváče! Bude se podávat kachní stehno na kmíně s variací knedlů s červeným malinovým zelím a brusinkami, kachní poprsí tažené na červeném víně se švestkama a brnokama či kachní stehno na pomerančích se smetanovými špeclemi s cibulkou.

Svatopavelské hody

Na svatého Polykarpa, opilců je plná škarpa, ale hlavy nevěšte a do piváče na dobroty poběžte!

Sviňský víkend v pivováru

Na svatého Knuta bude žízeň krutá, tak se přijďte zahřát Černou sviní a zakousněte to pečenou sviní! Budeme podávat kančí plec v šípkové majdě s karlovarským knedlem, pečenou svini s brknedlema a dušeným hlávkovým zelím či guláš z divočáka s domácím špekovým knedloušem.

Jehnečí z trudomyslnosti vyléčí

Jehněčí z trudomyslnosti vyléčí

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy

Nepřehlédněte

EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate