Vykulení

VYKULENÍ 2017 bude 9. září

Datum akce: 
Sobota, 9 Září, 2017 - 09:00

Vážení přátelé, Vykulení proběhne 9.9.2017

Poslední detaily k VYKULENÍ než to vypukne...

Nejaktuálnější plakát ZDE. Naše historická varna je téměř připravena na první návštěvníky - koukněte ZDE nebo ZDE. Těšte se na pivovarský kalendář a především bednářské vystoupení a hromady piv. Nyní seznam všech piv co budou na čepu:

Šnajdr KEG
11% BÍLÁ SVINĚ witbier 
11% BÍLÁ SVINĚ witbier malinová
12% PLZEŇÁK jednosladový ležák 
12% MNICHOVÁK jednosladový ležák 
12% VÍDEŇÁK jednosladový ležák 
12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák
13% ČERNÁ SVINĚ tmavé speciální pivo
14% BŘEZŇÁK bavorský märzen 
13% ČERNÁ SVINĚ tmavý speciál z dřevěných sudů 

Daniel Hůlka vystoupí na letošním XIII. VYKULENÍ

Datum akce: 
Sobota, 10 Září, 2016 - 20:00 - 21:00

Jako již tradičně, tak i letos na XIII. VYKULENÍ zazpívá věhlasný baryton, velký příznivec černokosteleckého pivováru a náš soused Daniel Hůlka, který taktéž pokřtí náš nový pivovarský kalendář společně s Ivanem Vodochodským viz ZDE. Více k Danielovi ZDE a ZDE. Začátek vystoupení mistra očekáváme kolem 20.00 a bude upřesněno. Fanynky třeste se, Fanouši těšte se!

XIII. VYKULENÍ a nové sběratelské předměty

Datum akce: 
Sobota, 10 Září, 2016 - 09:00 - 23:45

Tak nám to vypukne už příští sobotu! Aktuální plakát ZDE. Nové etikety ZDE, ZDE, ZDE a ZDE. Tácky ZDE, ZDE, ZDE a ZDE. Dále budou nové růžové sviňské čepice v několika variantách foto ZDE. Také nové sklo na Černou svini, Bílou svini ZDE a ZDE či degustačky. Z módy budou nová sviňská trička růžovoučká ZDE a černá ZDE, mikiny taktéž růžovoučké ZDE a šedé ZDE. Prostě máte se na co těšit!

XIII. VYKULENÍ a na co se můžete těšit

Jako již tradičně, tak i letos na VYKULENÍ zazpívá velký příznivec černokosteleckého pivováru Daniel Hůlka. Dále budou představeny nové obrazy slavného pivovarského potulného malíře Pavla Jákla, které se stanou součástí stálé expozice pivovarského muzea v Kostelci nad Černými lesy. Ukázky z galerie ZDE. Stejně tak bude rozšířena naše galerie gastronomických plakátů tajemného grafika JS. Jukněte ZDE a ZDE. Po celý den mimo kapely budete moci poslouchat flašinetáře Jana Kostrouna, foto ZDE a ZDE. Aktuální plakát ZDE. Dále budou nové etikety, tácky, sklenice, trička, mikiny, piva a především exponáty v muzeu!

XIII. VYKULENÍ se blíží a co si naložíme do oušek???

Datum akce: 
Sobota, 10 Září, 2016 - 12:00

AKTUÁLNÍ PLAKÁT ZDE
13:00-14:00 HUDEBNÍ SDRUŽENÍ "VELKÁ PRAHA" (country); 15:00-16:00 HOUPACÍ KŮŇ  (heavy rock)
17:00-18:00 HÉKELÉN TÉKELÉN (oldies 60. a 70. léta)
19:00-20:00 YETTI ON (Jiří Schelinger revival)
21:00-22:00 CROSSROADS BAND (classic rock cover)
po celý den flašinetář Jan KOSTROUN

XIII. Vykulení se blíží

Datum akce: 
Sobota, 10 Září, 2016 - 09:00 - 23:45

Už se nám blíží vrchol pivovarské sezóny a to již třinácté podzimní Vykulení, které se bude konat v sobotu 10/9! Letos opět zajímavější a bohatší. Hlavním tématem bylo, je a bude bednářské řemeslo, letos budeme opravovat největší pivní ležácký sud o objemu 123 hektolitrů. Dále bude v provozu požahovací stroj, mlátička a cirkulárka na pohon stabilním motorem, pivo budeme točit z dřevených a hliníkových sudů, kameník bude vyrábět sladovnický znak atd. Z našich piv budou na čepu mimo Černou svini, Bílou svini a Březňáka především jednosladové Plzeňák, Vídeňák a Mnichovák. Pište si do blbeníčků! Plakát ZDE.

Vykulení - jak dopadla naše piva?

 A jak dopadlo hlasování o nejlepší pivo z našeho pivovaru?
1/ Černá svině
2/ Vycpaná vydra
3/ Zábřezňák
4-5/ Černohorák
4-5/ Bílá svině
6/ Kozlovec
7/ Qwjeták
8/ Triticum tenebris
9/ Triticum lux

Vykulení ohlasy a nové sběratelské materiály

Zatím přinášíme pár foteček z XII. Vykulení ZDE. Článek od pivníků ZDE, od Míry ze starých lahví ZDE. Etikety Triticum lux ZDE, triticum tenebris ZDE, Černohorák ZDE, Qwjeták ZDE, zábřezňák ZDE a vycpaná vydra ZDE. Tácky porter ZDE, Qwjeták ZDE, Černohorák ZDE a vycpaná vydra ZDE.

XII. VYKULENÍ - kompletní a finální seznam všech nabízených piv

Datum akce: 
Sobota, 12 Září, 2015 - 09:00 - 23:45

Naše piva točená
11% BÍLÁ SVINĚ witbier s přídavkem pomerančové kůry a koriandru
11% QWJETÁK witbier dochucený bezovým květem
11% WITBIER svrchně kvašené pšeničné pivo belgického typu
11% WITBIER dokvášený s čerstvými malinami
11% WITBIER dokvášený s čerstvými višněmi
12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák
12% ČERNOHORÁK pijetní tmavý ležák vyrobený na počest Vl.Černohorského
12% TRITICUM TENEBRIS pšeničné dle bavorského způsobu tmavé

Nová fotokomora na VYKULENÍ

Vážení příznivci pivováru! Podařilo se nám od kamaráda získat fotografii černokostelecké varny z přelomu 19. a 20. století a vyrobili jsme z ní velkou fotokomoru, aby i Vy jste si mohli udělat fotku na historické dávno neexistující varně. Představíme na Vykulení!!! Samozřejmě, že obličej na fotce chybí schválně a budete tam právě VY. Koukněte ZDE.

XII. VYKULENÍ se blíží!

Datum akce: 
Sobota, 12 Září, 2015 - 09:00 - 23:45

Aktuální plakát na Vykulení ZDE. Ve 12.00 vystoupí TAEKWONDO - ŠKOLA KWANG-GAE ŘÍČANY - mezinárodního instruktora Vladimíra Machoty.

XII. VYKULENÍ se blíží! - A co děti? Mají si kde hrát?

Datum akce: 
Sobota, 12 Září, 2015 - 09:00 - 23:45

O zábavu těch nejmenších se postará klaun Hugo - https://www.facebook.com/klaun.hugo/
skákací hrad, malování na obličej, balónky, výtvarná dílna, představení dětského taekwonda a dále se junioři budou moci bavit sledováním motajících se tatínků či konzumací sladkostí, párků v rohlíku, pivovarských brambůrků, langošů či pitím domácích limonád a především uvidí naše nejšikovnější bednářské mistry při akci.

XII. VYKULENÍ - časový harmonogram kapel

Datum akce: 
Sobota, 12 Září, 2015 (Celý den)

Aktualizované kapely na XII. Vykulení 2015.
Houpací kůň
- rock z Uhříněvsi, více ZDE
Too Long Too Loud - revival blues/rock Nupaky, více ZDE.
Yetti On - Jiří Schelinger revival Milovice, hard-rock, více ZDE.
Durus - hard rock - rock'n'roll, více ZDE.
Hudební sdružení Velká Praha
Ešus - punk-rock Kozojedy, více ZDE.
Časobý harmonogram: 

XII. VYKULENÍ se blíží! - co Vám navaříme za pivka? aktualizováno

Datum akce: 
Sobota, 12 Září, 2015 - 09:00 - 23:45

Piva z naší produkce na VYKULENÍ. 11% BÍLÁ SVINĚ witbier normální, dochucený pomerančovou kůřou a koriandrem, dochucený bezovým květem a dokvášený s čerstvým ovocem - malinama a višměma; 12% VYCPANÁ VYDRA světlý ležák; 12% ČERNOHORÁK tmavý pijetní ležák vyrobený na počest Vladimíra Černohorskýho; 13% ČERNÁ SVINĚ tmavé speciální pivo kroužkované v dřevěných sudech a hliníkových sudech; 13% TRITICUM pšeničné dle bavorského způsobu světlé a tmavé; 14% za-BŘEZŇÁK tradiční bavorský märzen - festbier; 20% ŠNAJDR PORTER spodně kvašený baltic porter v lahvích. Reklamní předměty jsme letos pojali originálně a proběhne hlasování o nejlepší pivo z naší produkce.

Tak jsme se vykulili a připravili pro vás nové sběratelské materiály

Vážení přátelé pivováru, vykulení je za námi a zde vám přineseme nějaké fotky a reportáže z naší největší pivovarské akce. Článek od pivního partyzána ZDE. Pivní filosof MAX blogoval ZDE. Pivníci zase ZDE nebo článek ZDE. Video ze spanilé jízdy veteránů ZDE. Nějaké naše fotky zase ZDE. Článek na pivním infu od Jany ZDE. Reflexe od Míry Kekrta ZDE. Reklamní předměty byly přidány do našeho krámku a to sklenice Eliáš ZDE, tácky Černá svině ZDE, Eliáš ZDE a Kotek ZDE, etikety Arnošt ZDE, Černá svině ZDE, Eliáš ZDE a Kotek ZDE.

Poslední detaily k VYKULENÍ

Mistr Daniel Hůlka vystoupí kolem 21.00, muzika bude hrát celý den od kuropění, dětský program od naší milé kostelecké základky bude cca od 10.00 - 15.00, kolem 14.00 vystoupí "tejkwondo", piva máme navařeno dost, Černá svině je fakt excelentní, nakuřovanej Eliáš ve dřevě je zcela špičkovej, na exkurzích uvidíte mnoho nového a mokrá varianta je zařízená. Takže hurá do piváče. A pro pivní fajnšmekry budou slíbené singlemalty.... Kompletní seznam piv ZDE.

Tak je to tady vážení! Máme tu jedenácté VYKULENÍ!

Datum akce: 
Sobota, 13 Září, 2014 - 09:00 - Neděle, 14 Září, 2014 - 00:15

Vážení, tak VYKULENÍ je opravdu za dveřmi. Koukněte co pro Vás máme z naší zahrádky. Černá svině a Eliáš se budou čepovat z čerstvě vysmolených dřevěných sudů. To musíte zkusit! A k tomu ještě tři druhy singlemaltů... Etikety ZDE, ZDE, ZDE, ZDE a ZDE. Aktuální plakát ZDE. Budeme také pražit kafe, točit naši angreštovou Svěženu, přijedou veteráni, bude burza a hlavně budeme celej den tlouct do sudů. Howgh!

Detailní popis našich piv připravených na Vykulení

Přinášíme Vám detailní specifikaci piv z našeho minipivovaru, která budou na Vykulení na čepu.
Eliáš - Minipivovar Šnajdr. Eliáš nakuřovaný anglický porter. Dokvášeno v lahvi.
Obsah alkoholu max. 6,7 obj.%
Složení: voda, nakuřovaný humnový slad (Bruntál), mnichovský humnový slad (Kounice), Caraamber, Caramunich II, pražený pšeničný slad (Weyermann), chmel Fuggle (UK), pivovarské

Burza v pivováru

V rámci letošního VYKULENÍ proběhne nejenom prodejní výstava pivovarských suvenýrů pořádaná klubem sběratelů pivovarských suvenýrů v Praze - www.kspspraha.cz, ale také se bude konat tradiční pivovarská burza s pivními lahvemi, půlitry, tácky, reklamními tiskovinami a dalšími pivovarskými artefakty pořádaná www.stare-lahve.cz

Co všechno bude na VYKULENÍ pod obručí?

Černokostelecký minipivovar ŠNAJDR
Jednosladové ležáky se shodným technologickým postupem ze sladů plzeňský, mnichov a mnichov II

11% SMOLINEC witbier
13% ČERNÁ SVINĚ tmavý speciál z čerstvě vysmolených dřevěných sudů
15% ELIÁŠ nakuřovaný porter anglického typu v dřevěných sudech a v lahvích na kvasnicích
Kynšperk nad Ohří – 11% KOTEK jantarový ležák s vyšší hořkostí vařeno speciálně pro Vykulení
Frýdlant v Čechách – 10% ARNOŠT za studena chmelená poctivá

Plakát k letošnímu VYKULENÍ - aktualizováno 20/8/2014

Nový plakát k jedenáctému ročníku Černokosteleckého VYKULENÍ ZDE nebo v tiskové kvalitě ZDE. Z novinek asi podstatné, že jako tradičně vystoupí Daniel Hůlka, bude více druhů piv, budeme pražit kávu před ctěným obecenstvem a také budeme poprvé čepovat Černokosteleckou limonádu Svěženu. U toho nesmíte chybět!

XI. VYKULENÍ

Datum akce: 
Sobota, 13 Září, 2014 - 09:00 - Neděle, 14 Září, 2014 - 00:30

Už máte napsán termín letošního VYKULENÍ v blbeníčku? Letos se budeme opět věnovat tématu humnového sladování a v rámci pivovarské osvěty jsme se rozhodli v našem minipivovaru Šnajdr navařit tzv. single malty - jednosladová piva. Samozřejmě z humnového sladu. Takže budete moci ochutnat pivo

Černokostelecké VYSMOLENÍ a VYKULENÍ 2014

Letošní VYSMOLENÍ proběhne 24.5. 2014 a VYKULENÍ 13.9. 2014
Nezapoměňte si poznamenat do blbeníčů!

Sváteční edice VYKULENCE v prodeji

Právě jsme pro Vás nalahvovali unikátní edici našeho "baltic aged baltic porteru". Pompézní balení odpovídá obsahu. Lahve o objemu 0,75litru jsou uzavřeny korkovým špuntem, hrdlo je zapečetěno včelím voskem nasbíraným na východním svahu Svatbínské rokle a oraženo pivovarským znakem s královskou korunkou. Lahve jsou okrášleny etiketou potulného malíře JP a k pivu jsou dodávány detailní informace o produktu. K dostání je v zájezdním hostinci a dále od příštího týdne ve velkoskladu v Liblicích, v Kulovém blesku a v Ostravě u Qáska. Etiketa ZDE, informace o pivu ZDE, foto lahve ZDE. Cena 195,- Kč. Hodnocení ZDE.

Fotky, videa a ohlasy letošního VYKULENÍ

Nějaké fotky z letošního VYKULENÍ naleznete ZDE. Budeme postupně doplňovat. Ohlasy VYKULENÍ od pivníků ZDE a ZDE. Video veteránů ZDE.

Po VYKULENÍ jsme zase zůstali vykulení

Doufáme, že se Vám všem letošní desáté vykulení líbilo a užili jste si ho. My jsme proto v pivováru udělali opravdu maximum a předpokládali jsme, že nás nemůže již nic překvapit. Za ta léta jsme si již opravdu zvykli na různé zákazníky i na alternativní chování. Opak byl pravdou. Představte si, že nám někdo odmontoval nerezové splachovače na geberitech venkovních záchodů. A to dokonce tři a na dámských WC!

X. Vykulení - tak jsme vysmolili

Tak jsme dneska vysmolili všechny naše transportní dřevěné sudy, aby jste mohli ochutnat piva právě z čerstvě vysmolených sudů. Koho zajímá kam nám lítaly špunty koukněte ZDE. Přípravy vrcholí a opravdu se máte na co těšit.

X. Vykulení - novinky a harmonogram akce

Aktualizovaný barevný plakát ZDE, černobílý ZDE, tisková zpráva ZDE a harmonogram ZDE. Grafickou podobu Vykulence III. zpracoval jako tradičně potulný malíř JP, náhled ZDE, sběretelé těšte se na sklenice, tácky a etikety. V průběhu letošního Vykulení proběhne moderovaná autogramiáda mistra bednáře Ládi Bešťáka. Harmonogram: 

X. Vykulení a muzika

Na letošním VYKULENÍ vystoupí kapely jako tradičně Daniel Hůlka a dále: Wilder - akustic rock, zahraniční i domácí tvorba 70, až 90. let v akustickém provedení; Hékelén Tékelén - muzika 60 až 70. let, http://www.hekelentekelen.cz/Sweet Pain - jedna z top kapel jižanského bluesrocku v česku, vlastní i převzatá tvorba, http://www.sweetpain.cz/; VVMP - parta hrající rock and roll a podobný věci; Houpací kůň

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate

Newsletters

Vyberte novinky k jejichž odběru se chcete přihlásit nebo odhlásit.