Novinky z pivováru

Novinky z pivovaru

Do pivováru povinně na dobroty na víně aneb těšte se na VYKULENÍ

Poslední horoucí prázdninový víkend pod taktovkou lehkých pochoutek na víně.

Co jsme objevili v králíkárně

Že nevíte co jsme mohli objevit v králíkárně?

Plný kapsy dobrot jedině v pivováru

To, že naše kuchaře zoveme kapsáři znamená, že umí připravit ty nejpovedenější kapsy. Nic dalšího!

Srpnové dovádění

První srpnový víkend na Vás chystáme kuřecí prsíčka v bramborovém těstíčku ložené na kysaném zelí sypané sýrem, krůtí stejk na zeleninovo-bramborovém restu, flákotu krkovice máčenou ve višňové majdě se sázeným vejcem a opekačkama, flák žlutoploutvého tuňáka na lůžku salátů s mačkaným petrželkovým bramborem, biftek odležený v kořenové zelenině s grilovaným česnekem a rozmar

Půlení prázdnin jedině v pivováru

Prázdniny se chýlí v půli a tak jsme se rozhodli napíchat pro Vás nějaké špízy.

Copa nám dal pivovarský dvoreček?

Ano, po zeleninové smršti připravujeme tornádo z flákot a masíček z pivovarské zahrádky.

Prázdninově-zeleninový víkend v pivováru

Lehké prázdninové zeleninové pochoutky v pivováru.

Mezi žentoury

V našem unikátním žentouru pro Vás tentokráte nameleme kupříkladu tresku s brkaší, čufty s rajskou, jehněčí se šťouchaným bramborem, zvěřinu s rozmarýnovým bramborem nebo také sekanou v košilce a slanině, mufloní bobky, panenku v drůbeží faši, krkovici v síti či holandský řízek.

Pojďte se namotat do pivováru

První prázdninový víkend bude v pivováru pěkně vypečenej.

Ptákobraní v pivováru

Víkend zasvětíme tentokráte opeřencům.

Víkendové hody do pohody, hlavně bez vody!

Nadcházející víkend nesmíte v pivováru chybět!!!

Mezi roštěnky

Roštěnkový víkend před námi! Přijďte si pochutnat na nejlepších roštěnkách s nejlepšími roštěnkami. Třeba naší Alunkou.

Spirutálně zarolovaný víkend

První červnový víkend budeme rolovat rolády a zakončíme jej koncertem kapel Spiritál kvintet a Nezmaři. Na čepu  budou speciálně navařená piva Spirituální desítka a Kostelecký nezmar.

Keramický víkend v pivováru

Keramický víkend

Hověziny, hovadiny, teletiny a další kravinky v pivováru

Povysmoleneckej víkend chystáme dobroty z hovězho. Kupříkladu pečená žebra vymáchané v medu s chleboušem a pochutinami, hovězí líčka z mladého býčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a brkaší, roštěnku se špekovou omáčkou podávané s pikantními opečenými bramborami, lýtko na zelenině a šalvěji s opejkačkama se slaninou, tatarák a další.

Vysmolení je tu

Vysmolení je opravdu za dveřmama. Čtyři druhy jen pro tuto akci vařených piv se zakulacuje při správné teplotě ve sklepích. Bude se jednat o poctivou desítku vařenou ve Varnsdorfu - grafický návrh slavého JP ZDE. Dále dvanáctku Bešťák, pšenici Šenvajz a nakuřované Mudrlant. Ke všem pivům budou podrobné informace, etikety, tácky a sklenice.

Pro pány i paní tjadá na řízkobraní

O víkendu chystáme řízkobraní.

Čarodějné reje v pivováru

Smutnou zprávou jest, že letos nebudeme moci upálit čarodějnice. Ano! Podařilo se nám je všechny sestřelit a připravit z nich čarodějnou krmi. Proto na čarodějnice jedině do pivováru.

Jehněčí hody v pivováru

Již tradičně jsme po svátcích picli velikonoční beránky a přinášíme Vám jehněčí hody. Můžete se těšit na pečené jehňátko na bylinkách s bramborovým knedlem a špenátem, kotletky z ovečkina na grilu s rozmarýnovým rizotem se smetanou, rolovanou plec z beránka se slaninou a česnekem se šťouchaným bramborem či ovečkový špíz se šalvějovým přelivem a mačkaným bramborem s houbami.

V pivováru můžete dostat medaile i bez soutěžení

Druhý aprílový víkend přípravujeme opravdu gastronomický koncert a proto si přijďte pro medaili i VY.

Velikonoce v pivováru

Velikonoce můžete trávit porůznu, ale jedině v pivováru nedostanete na prdítko a ani Vás nikdo nezmáchá. U nás se můžete zmáchat jedině sami. A k tomu si můžete pochutnat na jehněčím s bylinkama, kuřecí roládě s kopřivovou nádivkou, husím stehnu na mandlové nádivce, rolovaném telecím plecku s kaštanovou nádivkou, velikonočním králičím stehnu na smetaně či kachýnce na rozmarýnu.

Mezi ryby

Aprílový víkend jedině v pivováru

V sobotu a neděli na krůty a makrely

Nadcházející dozajista slunečný víkend připravujeme jednak speciality krůtí a také už budeme na pivovarském dvoře udit makrely. Z krůtího se můžete těšit kupříkladu na krůtí palice na bylinkách s lepenicí, křídla na česneku a cibuli, špikovaná prsíčka, nudičky na červeno s barevnejma fazolema či krůtí roládu. Mimo krůty a uzený makrely uričtě vychytaná a rozšířená pivovarská klasika.

Mezi špízy

Oslavte MDŽ v pivováru třeba s našimi špízy. Budeme pro Vás připravovat kupříkladu špízy jehněčí se zázvorem, zvěřinové se švestkama, drůbeží se žampionama, prasátkové se špekem, obří meče pro více osob s různými masy a kukuřičnými klasy či další dobroty. Na čepu kupříkladu Podkováňská dvanda na kvasnicích.

Březnové zapečenosti ku Vaší radosti

Přijďte se o víkendu zapéct do pivovaru.

Přijďte hnedle - kynou knedle

Víkend ve znamení knedlíků

Pivovarské hovadinky

Tento víkend jsou na pořadu dne dobroty z hovězího a spojitost mezi hovadinkama a americkým Valentýnem je čistě nahodilá?

Novinky z pivováru zase makaj

Tento víkend MASOnePUST

Obnova zasílání novinek

Vážení přátelé kvalitního piva a Černokosteleckého pivováru.
Velmi se omlouvám za delší odstávku distribučního systému novinek a doufám že se podobný výpadek nebude opakovat. Za trest půjdu vypít o weekendu do nejhorší restaurace v okolí špatně udržované europivo nejmenované západočeské značky. Bůh mi buď milostiv.
Administrátor.

Hop a je tu antilop!!

Nadcházející volné dny zase trochu z jiného soudku.
Připravujeme pro Vás antilopu sobí na vícero způsobů. Změna je život a tak přijďte zkusit dobroty z antilopy. Kromě naší klasiky bude kupříkladu antilopí roláda s houbovou smaženicí, antilopí špíz se švestkama a slaninou, pečená antilopa s kořenovou zeleninou, pečené antilopí žebra či antilopí na smetaně. Na čepu kupříkladu Perla z Protivína či medovej Opat.

Jídelní lístek

Denní nabídka Stálá nabídka Vinný lístek

Nepřehlédněte

Černokostelecká 10 Černokostelecká 12 Vysmolení Vykulení silvestr pochodobeh kolobeh

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate