Černokostelecký zájezdní pivovár

Nadcházející volné dny zase trochu z jiného soudku.
Připravujeme pro Vás antilopu sobí na vícero způsobů. Změna je život a tak přijďte zkusit dobroty z antilopy. Kromě naší klasiky bude kupříkladu antilopí roláda s houbovou smaženicí, antilopí špíz se švestkama a slaninou, pečená antilopa s kořenovou zeleninou, pečené antilopí žebra či antilopí na smetaně. Na čepu kupříkladu Perla z Protivína či medovej Opat.

První letošní pivovarská gastroakce Vám nabídne krmi zcela novou a samozřejmě ryze českou. Připravujeme kupříkladu lýčka z býčka, krůtí prsa v hořčičněm semínku, hovězí žebra pečená na bylinkách a česneku, kuřecí mlynářský řízečky, kotlety v pavoučí síti, hovězí pupky či oháňky a mnoho dalších man.

Příjemné české VÁNOCE s českými výrobky Vám přeje pivovár.
Na Štědrý den bude pivovar uzavřen jako jediný den v roce!

Přijďte si do pivováru odfrknout než k Vám přiletí Ježuch. Bude k papů prdelačka, domácí uzený, sulc, tláča světlá i tmavá, ovarové koleno, srdce, játra, jazyk, zabíjačkový guláš, jitrnice, jelita, prejt, vrabec, žebra, kotlet a další klasické dobroty. Na čepu tentokráte dobroty z Benešova.
 

Ano. Zima je asi na příchodu a tak zavzpomínejme na letní grilovačky. Chystáme pro Vásgrilovaná masa kachní, hovězí, krůtí, kuřecí, kančí, srnčí, rybí a samozřejmě vepřové kotlety, krkovice či panenky. A taky naše klasika. Na čepu mimo Kácov, Podkováň, Jihlavu, Chlumec, Hlinsko taky Dobruška. Doporučujeme speciály v PETu jako Vojkovice, Qáska, či Podkováň na kvasnicích.
 

Přijďte se společně s Mikulášem placatit do pivováru!

Podzimní zvěřinové hody jsou tu! Chystáme na Vás mufloní roládu, kančí, jelení a srnčí stejky, bažantí stehna, divokou kačenu na jalovci a švestkách, dančí řízky, zvěřinový guláš, ragú, paštiky, salámy, klobásy a dančí svíčkovou. A samozřejmě klasiku. Na čepu kácovský kvasnicový ležák a polotmavý speciál od Qáska.
 

Od čtvrtka do neděle si můžete v rámci oslav Mezinárodního dne studentstva do pivovaru přijít pro vysvědčení tak jako kdysi. Vyzkoušíme si češtinu (bíka), Pythagorovu větu (pravoúhlý smažák), dějepis-bitvu u Lipan (tatarák), náboženství (Adamovo žebro), vyzkoušíme Vás z biologie vepře domácího, Cyprinus capri a další množství dobrot tradičních i netradičních.

Tradiční svátky husích hodů jsou před námi! Doufejme, že Martin nepřijede na bílém koni, a užijeme si husiček bez sněhové břečky, neboť pro Vás chystáme tohoto vrubozubého ptáka na medu, na hruškách či s nádivkou a s variací příloh včetně třeba karlovarských knedlů. Mimo husiček kupříkladu candátí, panenky, tatarák, žebra, kolena, křídla ... klasika. Na čepu svatomartinský speciál z Dalešic!
 

Na počátek listopadu jsme na Vás nachystali špízy o jakých se Vám ani nezdá! Tak přijďte okoštovat kupříkladu sýrový, kančí, šnečí z vinné klobásy, zeleninový, z krkovice, jehněčí, z mletých šišek s rajskou, krůtí, ovocný či obří pro dva jedlíky s variací mas i nemas.