Černokostelecký zájezdní pivovár

Do emailu dorazily výsledky degustační soutěže uspořádané při příležitosti letošní Dočesné.

Etiopie je kolébkou celého lidstva, jeho první předkové pochází právě odtud. Stejně jako nejstarší křesťanská církev a jeden z nejoblíbenějších nápojů, káva. A co pivo, bylo by? Bylo, a není to vůbec zlé.

Přestože historie města Štramberka sahá až do 14. století a náměstí pod pověstnou štramberskou Trůbou bylo po roce 1989 vkusně zrekonstruováno, mělo by se uvažovat o jeho rozšíření. Zvláště v období Štramberských pivních slavností.

I tak by se dal přeložit originální název Die Regensburger Schatzkiste. V rámci letošní dovolené jsme zamířili i do tohoto historického a krásného města se 5-ti činnými pivovary.

Ty tam jsou časy českého Národního obrození kdy bojovníci za mateřský jazyk neváhali riskovat svou kariéru a často i svobodu, kdy se pořádaly sbírky na stavbu Národního divadla a kdy se doboví jazykovědci snažili vymýtit z češtiny germanismy i výrazy latinského původu a nahradit je krkolomými konstrukcemi jako Bručka (basa), sestromuž (švagr), knihozpytník (student) nebo čistonosoplena (šnuptychl).

Hned úvodem se přiznám, že mou poslední výpravu na černý kontinent nemotivovala přímo snaha o objevení nových pivních značek, nýbrž poměrně přízemnější záměr – navštívit Viktoriiny vodopády v Zambii. Nicméně výlet se bez piva a návštěv svérázných hospod pochopitelně neobešel.

Po středečním malém pivním putování po Praze můžu s radostí prohlásit – pivní normálnost se vrací do Česka.

Dnes se vrátíme o pár měsíců zpátky, do května, na Český pivní festival. Důvod je jednoduchý. O své pivní zážitky se s vámi podělí ruský čtenář Světa piva Genri.

Na pivo se dá zaskočit leckde. Ani mezinárodní letiště nebývají výjimkou, ale aby se to pivo vařilo přímo na letišti, to už tak běžné není. V Mnichově ale letištní pivovárek mají a určitě stojí za návštěvu.

Jsem se vynořil z lesů a jedu od Domažlic směrem na Strakonice, kde je večer každoroční festival zdejšího městského pivovaru, už jsem tu o něm psal. Žízeň už byla krutá, tak jsem šlapal autíčku trochu na krk.

Probíhající mistrovství světa ve fotbale má i své pivní zajímavosti. Jednou z nich je i to, jaká piva byla v sázce mezi americkým prezidentem Obamou a britským premiérem Cameronem. Třikrát sláva, byla to zajímavá piva ze zajímavých pivovárků!

V tureckém přístavním městě Alanya se budete cítit trochu jako v Evropě. Mimo jiné i proto, že se zde nachází restaurační pivovar, jediný v celém Turecku mimo Istanbul. A to je jen jeden z mnoha důvodů, proč tohle krásné historické město určitě nevynechat!

...a určitě mají proč. V Rožnově pod Radhoštěm v sobotu 3. června otevřeli znovu po 62 let sucha městský pivovar.

Popis metodiky a rozsahu nedávné brigády-ochutnávek asi 25 druhů piv v Praze.

Rok poté, co nakladatelství Kartografie Praha představilo mapu Pivovary České republiky, přichází její druhé vydání. Ideální příležitost vzít si obě vydání vedle sebe a porovnat, co se u nás od loňska změnilo. A zamyslet se, jestli k lepšímu, nebo k horšímu.

Až dosud bylo nealkoholické pivo téměř výhradně doménou produkčních pivovarů.

Praha nemá své pivo v chystané Šanghaji. Bude se pít Budvar.

V současné euforické situaci kdy nám nové pivovary rostou jako houby po Černobylu, na pivním trhu je to samý atraktivní speciál a uspokojivě přibývá i domácích výrobců piva by se mohlo zdát, že se nepřítel stáhl a je nečinný.

Piva ze stáje Plzeňského Prazdroje se ověnčila dvěma stříbrnými a jednou bronzovou medailí na prestižní americké soutěži World Beer Cup. V pivovarech jásají, řada pivařů si ťuká na čelo a nevěřícně kroutí hlavou. Co to vypovídá o samotných pivech, a co o nás, českých pivařích?

Tak jsem se přece jen dočkal – první průmyslový pivovar v Česku se pustil do výroby nakuřovaného piva.