Černokostelecký zájezdní pivovár

Snad nám celý víkend neproprší a tak se těšme na gril před pivovarem!  Sobota od 13.00 se ponese ve znamení grilovaného selete, pečených brambor s česnekovosýrovou omatlávkou zasypaných jarní cibulkou, domácích klobás či gratinovaných hermelínů s brusinkovou zálivkou. Na čepu zcela nově kvasnicovej Vévoda. Nově zařízen dětský venkovní koutek. Zkrátka všude dobře, v pivováru nejlépe.

Z nové nabídky ryze letních laskomin pro Vás vybíráme kupříkladu osvěžující vanilkový tzv. Alešův pudink se šlehačkou. Ale nezapomeňte také na tuze vitminózní saláty z čerstvé zeleniny přímo z naší zahrádky či širokou nabídku točených piv včetně točeného nealkoholického Platana. Dodržovat pitný režim se musí.

Časopis Kvas již před přibližně staletím informoval o zajímavém způsobu boje proti globalizaci v pivovarském průmyslu. Že by inspirace?

Připravili jsme pro Vás zcela nové grilování na novém místě
Na nádvoří ohromná trampolína pro děti, aby nezlobili a neprudili
Expozice pivovarnictví na Kouřimsku, Ostravsku a strojovna k vidění
Obrázkové galerie obohaceny o více jak 200 fotek, především svateb
Vykulení a Podlipanský den se blíží

Velké množství piv, žádné plastové kelímky, pivovarské divadlo, ukázková várka SAHTI, gastronomické speciality, Podlipanský den, kapely (AGAPEPE, EMMA, NIKDY NEVYTAŽENÁ ČÍSLA a další), dětský svět, bednáří, kováří, pivo s Pivoňkou, kaštany od kaštanů a další atrakce v nejbližší době. Nezapomeňte si napsat do blbeníčku!

Informace o této revoluční události přinesl Kolínský deník nebo přímo článek.

Dobrý člověk s úctou k tradici, historii a hlavně umu našich předků ještě žije. Přesvědčili jsme se o tom opětovně v nedávné době, když nám Honza z Krymlova daroval tento nádherný kus. Pořádný kus. Však se taky probořila podlaha vleku. Ale mlátička stojí již na dvoře, dotváří kulisu pivovarského dvora a po nutné repasi bude sloužit ještě dlouho.

Vzhledem k neustálému vypilovávání služeb námi nabízených došlo i přesně po roce provozu ke zcela zásadní změně jídelního lístku. Od počátku července vám nabízíme nový jídelní lístek obměňovaný týdně. Jeho součástí jsou hotovky podávané do 15.00, dobroty servírované po celý den a další sekci tvoří jídla vyčarovávaná po 15.00.

Do naší pivovarské zahrádky byl s vypětím všech sil uloven nový exponát. Jde o tzv. mamuta. Jedná se o filtr na pivo, který jest nejvýš dokonalý a nedostižný, tímto filtrem vůbec každý zákal lze odstraniti. Tak reklama v roce 1901. Přijďte se na něj podívat.

V rámci postupného rozšiřování expozice pivovarského muzea proběhlo oficiální přestřihnutí pásky nových prostor. Podrobný program zde. Akce proběhla ve strojovně za hostincem. Článek o muzeu zde. Fotky z akce zase pro změnu tady. Videozáznamy z přednášek jsou na Youtubu - Milan Starec, Pavel Borowiec, Markéta Pošíková, Jaroslav Pejša, Olga Dekojová, Dan Froněk a Šárka Jiroušková. Fotky z akce zde. Rozhovor o muzeu z radiožurnálu zde.