Foto týdne

Vtip týdne

Manželka už ztratila trpělivost s pitím svého manžela a rozhodla se, že ho postraší a vytrestá.
Převlékla se za Lucifera, a když se v noci připotácel opilý domů, tak na něj zpoza rohu vyskočila a zavřeštěla.
Manžel si ji prohlédl a s klidem gentlemana jí říká:
"Mě nevyděsíš frajere, 15 let jsem ženatej s tvojí ségrou!"
 
 
Snacha volá tchýni: "Maminko, když se posere dítě, kdo ho myje a převlíká? Otec nebo matka?" 
"Samozřejmě, že matka!"
"Dobře, tak přijďte rychle k nám, protože se Váš syn ožral tak, že se z toho posr...".
...

Burza v pivováru

V rámci letošního VYKULENÍ proběhne nejenom prodejní výstava pivovarských suvenýrů pořádaná klubem sběratelů pivovarských suvenýrů v Praze - www.kspspraha.cz, ale také se bude konat tradiční pivovarská burza s pivními lahvemi, půlitry, tácky, reklamními tiskovinami a dalšími pivovarskými artefakty pořádaná www.stare-lahve.cz

MEZI KOLENY

Datum akce: 
Sobota, 30 Srpen, 2014 - 11:00 - Neděle, 31 Srpen, 2014 - 22:00

Konec prázdnin tenkrát byl, s koleny mě seznámil (Asi by se Víťa Vávra divil….). Poslední srpenec si švihneme kolena. Žádná bolavá, nýbrž pečená! Bude se podávat koleno vepřové na černém pivu a medu s chlebanem a kyselem, koleno z divokého selátka na kořenovce a červeném víně s opekačkama, kolínko jehněčí na rozmarýnu s bramborovými nočky a listovým špenátem či koleno telecí anžto osobuko s majdou se zázvorem a šťouchačkama. Mimo

SILVESTR v černokosteleckém pivováru

Datum akce: 
Středa, 31 Prosinec, 2014 - 16:00

Vážení prátelé konec roku se nezadržitelně blíží a proto je naprosto nezbytné objednati silvestrovské pobavení v pivováru. Letos dvě živé kapely! Podrobné info ZDE nebo na spravce@pivovarkostelec.cz.

Černokostelecká dvanáctka aneb pivovarský přespolní výběh

Datum akce: 
Sobota, 11 Říjen, 2014 - 11:00

Pivovarský běh je určen pro všechny věkové kategorie bez rozdílu pohlaví a výkonnosti. Udělejte prostě něco pro své zdraví a přijďte se cournout kolem Kostelce, místy, kudy se nechával vozit černokostelecká vrchnost, místy, kde stávaly mlýny pro celé naše panství, místy, kde bolševík nechal zřídit nesmyslnou vojenskou základnu, prostě místy, kde se psaly dějiny našeho kraje. Podrobné info ZDE. Tak se hlaste!

Plakát k letošnímu VYKULENÍ - aktualizováno 20/8/2014

Nový plakát k jedenáctému ročníku Černokosteleckého VYKULENÍ ZDE nebo v tiskové kvalitě ZDE. Z novinek asi podstatné, že jako tradičně vystoupí Daniel Hůlka, bude více druhů piv, budeme pražit kávu před ctěným obecenstvem a také budeme poprvé čepovat Černokosteleckou limonádu Svěženu. U toho nesmíte chybět!

Bibeat pro MAXIMA - aktuální info

Datum akce: 
Pátek, 5 Září, 2014 - 18:00

5. září v pivovaru proběhne benefiční koncert BIGBEAT PRO MAXIMA, kde vystoupí mimo jiné Agapepe, EMMA band, The Cell, CZ Celé Znova či Wohnouti! Bližší info ZDE.

Z Vlastiččiny zahrádky

Datum akce: 
Sobota, 23 Srpen, 2014 - 11:00 - Neděle, 24 Srpen, 2014 - 22:00

Na počest životního jubilea naší milované Maggy připravujeme ryze ostravský víkend. Kurdybele.
Kelneři budu servirovat mexicko-ostravsku fazolačku ostru jak cyp, rozklepany festovni šnycel z bravka velky jak haviřsky hřbet s kobzolovym salatem, fajny špikovany kruti cycek a ku temu žďuchane erteple z Bazal s bazalku, zamilovany smaženy chacharsky Qwjetak s povařenyma kobzolama a podomacku

Co všechno bude na VYKULENÍ pod obručí?

Černokostelecký minipivovar ŠNAJDR
Jednosladové ležáky se shodným technologickým postupem ze sladů plzeňský, mnichov a mnichov II

11% SMOLINEC witbier
13% ČERNÁ SVINĚ tmavý speciál z čerstvě vysmolených dřevěných sudů
15% ELIÁŠ nakuřovaný porter anglického typu v dřevěných sudech a v lahvích na kvasnicích
Kynšperk nad Ohří – 11% KOTEK jantarový ležák s vyšší hořkostí vařeno speciálně pro Vykulení
Frýdlant v Čechách – 10% ARNOŠT za studena chmelená poctivá

Co je v pivováru novýho uprostřed srpence?

Tak především byla před pivovarem namontována informační tabule o našem muzeu - foto ZDE a ZDE. Akce proběhla s podporou našeho města, díky Jano. Dále jsme na objekt sprchového aparátu umístili velmi pracně opravenou dřevěnou ceduli z koňského povozu zásobující brumovské hostince. Další krásný a výrazný muzejní exponát. Koukněte ZDE a ZDE. A zcela jsem předělali pivovarskou vitrinu v průjezdu včetně nové kolekce vobrendovaných spoďár. Foto ZDE a ZDE.

Čerstvé bylinky jako od maminky do každé tlaminky

Datum akce: 
Sobota, 16 Srpen, 2014 - 11:00 - Neděle, 17 Srpen, 2014 - 22:00

Pranostika na nadcházející víkend nám praví, že Na svatého Rocha - brambor jen trocha. Proto přijďte do pivováru raději na nějakou flákotu na čerstvých bylinkách. Budeme podávati tymiánovou cibulačku s krutónky, krůtí palice na čerstvém rozmarýnu, obří kotlety s držátkem na šalvěji, čerstvé říční pstruhy naložené v libečku, kachní prsa v citronovém oregánu a také klasiku jako svíčkovou, guláše, řízky, smažky, saláty, žebra, kolena, flákoty, jehněčí, výpečky či španělskýho fógla. Na čepu mimo klasiku bubák a řezák z Kouta.

Pivovar postoupil v soutěži MAKRO dobrý podnikatel do finále

Více informací ZDE.

Aktuální stav pochodoběhu

POCHODOBĚH
Ta vážení, startovní listinu máme plnou, doplňujte pouze údaje - pro ty jenž prozatím nevyplnili a dle negativní zkušenosti z loňska budeme vyžadovati platbu předem. Dotazy na kvetak@pivovarkostelec.cz nebo 736623290.
Aktuální startovní listina ZDE a pravidla ZDE.

Mezi rolády, motáky, závitky, smotky a šulky

Datum akce: 
Sobota, 9 Srpen, 2014 - 11:00 - Neděle, 10 Srpen, 2014 - 22:00

Orgasmus chuťových buněk zažijete jedině s našimi roládami! Proto pro Vás namotáme kančí smotek s brusinkovou nádivkou a rozmarýnem s kaší s hořčičným semínkem, krůtí roládu s masovou faší a bramborovou kaší, zbojnický hovězí závitek s B.K. a šp., kachní moták s drůbežím játrem a červeným vínem s houbovým kubou… a co třeba daňčí na smetaně či pivovarskou klasiku? Na čepu krom klasiky Rampušák. Nenechte se doma vytočit, ale v pivovar koukejte přikročit.

Napsali o nás v celostátní verzi deníku

Dne 28/7 vyšel v celostátním deníku příběh Qwjetáka jako jednoho z patnácti výherců v soutěži MAKRO dobrý podnikatel. V září bude další kolo hlasování, tak nám držte palce. Článek ZDE.

Mezi roštěnky

Datum akce: 
Sobota, 2 Srpen, 2014 - 11:00 - Neděle, 3 Srpen, 2014 - 22:00

Máme tu polovinu prázdnin, roštěnky se kolem nás potutelně špulí, ale my se v pivováru nenecháme rozptylovat a podíváme se roštěnkám pod pokličku! Takže pro Vás na nadcházející víkend chystáme ptáčka jarabáčka z roštěnky se slaninkou, vajíčkem, cibulkou a okurkou s HK nebo rýží, vídeňskou roštěnou se šťouchačkama a smaženými cibulovými kroužky, roštěnou na česneku se špenátem a BK, smaženou roštěnku v trojobalu s brkaší anebo rolovaný bůůůček se zelím či dále samozřejmě kolena, žebra, guláše, svíčkové, tataráky, tvargle, krůty, křídla a také čokoperník se šlehačkou.

Černokostelecký export


Právě nyní vyjíždí první z patnácti kamionů s exportem černokosteleckého piva do Kambodži. Tmavý česnekový ležák a světlý speciál s příchutí šalotky je již na cestě. Detail ZDE.

Na svatou Annu navštívíme pivovarskou šnyclárnu

Datum akce: 
Sobota, 26 Červenec, 2014 - 11:00 - Neděle, 27 Červenec, 2014 - 22:00

Svatá Anna hladná už z rána do pivováru na řízky zvána. Poslední červencový víkend pod taktovkou různých placatých mas. Budeme podávati kuřecí řízek se šunčičkou a modrým sýrem s mačkanými bramborami, kančí rezeň v ořechové krustě s vídeňským bramborovým salátem, krutí šnycl v bylinkovém trojobalu s brkaší anebo obří pivovarský vepřový kotlet s brsalátem. Jinak samo sebou pivovarská klasika, pod obručí naše pšeničné pivo.

Pivovar představuje novou žížnivou pochoutku

Začali jsme pro Vaše mlsné jazýčky připravovat pivovarské brambůrky z čerstvých brambor. Přijďte testnout, budou solené, česnekové či čili. Letáček ZDE.

XI. VYKULENÍ

Datum akce: 
Sobota, 13 Září, 2014 - 09:00 - Neděle, 14 Září, 2014 - 00:30

Už máte napsán termín letošního VYKULENÍ v blbeníčku? Letos se budeme opět věnovat tématu humnového sladování a v rámci pivovarské osvěty jsme se rozhodli v našem minipivovaru Šnajdr navařit tzv. single malty - jednosladová piva. Samozřejmě z humnového sladu. Takže budete moci ochutnat pivo

Instrukce k pivovarskému pochodoběhu

Vážení pivaři, podzimní vrchol sezóny se nám nezadržitelně blíží a proto konečně přicházíme s inštrukcema k našemu pochodoběhu - ZDE. Doposud nahlášení borci a borky anóbrž startovní listina ZDE. Takže pište, komentujte, doplňujte info ve startovní listině, ptejte se, přihlašujte se, shánějte pumpičky, ale hlavně trénujte. Pravidla jsme malinko oproti loňsku pozměnili a jsme zvědaví na ohlasy.

Mezi líčky a plíčky

Datum akce: 
Sobota, 19 Červenec, 2014 - 11:00 - Neděle, 20 Červenec, 2014 - 22:00

Líčka, líčka, líčka. Ano, vážení gastronauti, s úsměvem na lících Vám budeme servírovati úsměv jiných zvířátek. A to líčka ze svatbínského býčka pečená na červeném víně a kořenovce, líčka z nevinného telátka ve smetanové majdě z lesních lišek, líčka z vepříčka dušená v černém pivu a česneku či plíčka na smetaně s HK nebo naše tradiční omáčka alá svíčka s HK. Pivovarská klasika bude zahrnovat guláš, žebra, flákotu, tatarák, medajle, řízky, smažky, vejpečky, kachny a saláty. Na čepu osvěžující pšenice z našeho minipivovaru Šnajdr.

Svatá Markéta velí: "Lidé okopávejte zelí!"

Datum akce: 
Sobota, 12 Červenec, 2014 - 11:00 - Neděle, 13 Červenec, 2014 - 22:00

Ano, je tu parné léto a proto jsme Vám na svatou Markétu nachystali speciální letní dobroty. Budeme servírovati salát z čerstvé zeleniny s rukolou a plátkem kuřecího ňadra na bylinkách v mangomajdě a bagetkou, zeleninový salát s polníčkem s krůtím poprsím, bazalkou, tzatzikama a bagetkou, těstovinový salátek se zeleninou a jogurtem s kachním prsíčkem na rozmarýnu, zelenino-bramborový rest s kotletkou na drceném pepři či pivovarskou klasiku jako

Tour de biére pošestnácté

Černokostelecký pivovár se zúčastnil šestnáctého ročníku Tour de biere tentokráte z Bruntálu do Budišova nad Budišovkou. Letos to bylo zase těžší a také to pěkně bolí. Obhájili jsme první a třetí pozici a to společně s ležákem ze svatováclavského pivovaru v Olomouci. Fotka ze startu ZDE, Jarinův příběh ZDE, ZDE a ZDE konec.

Kachny, kachny, kachny...

Datum akce: 
Sobota, 5 Červenec, 2014 - 11:00 - Neděle, 6 Červenec, 2014 - 22:00

Naši slovanští věrozvěsti letos přikvapí s kachnama. A to s kačerem na kmíně s variací knedlů a zelí, kachním řízkem osmahlým v cereálních lupínkách, s kačenčinýma ňadrama taženýma v čili-medové majdě, s kachní roládou nadívanou skrblíkovejma játrama a možná bude i novinářská kachna. Mimo kačky bude pivovarská klasika jako svíčková, guláš, žebra, medajle, flákoty, tataráci, ptáci, smažáci, kokotleti, saláti či vejpečci. Po obručí Šnajdrovo pšenice.

Mezi BURGRY

Datum akce: 
Sobota, 28 Červen, 2014 - 11:00 - Neděle, 29 Červen, 2014 - 22:00

Na svatého Petra rychle do pivováru na burgry a to kvalitní české. Nameleme pro Vás burgry jehněčí, zvěřinové, hovězí, plackové, sýrové či speciální sarajevský. A k tomu znamenité majdy. Složte si svého mňamburgra. Koukněte ZDE nebo ZDE. Jinak samozřejmě pivovarská klasika jako žebra, kolena, tataráky atd. Pod obručí se na Vás těší náš witbier ze Šnajdra a hanušovický světlý speciál. Do pivovaru na burgra vytáhneme wartburga. 

Co se děje v pivováru na prahu léta 2014 další pokračování

Tak jsme zase vyzdobili pivovár novými cedulemi, kouknětě ZDE, ZDE a ZDE. Fotky z Paďoura ZDE. V sobotu pivovar navštívila skupinka hadraplánů a pěknej hárlej. Vrchní neprchal, takže to bylo cájk. Koukněte ZDE, ZDE a ZDE. A taky přijely nějaký sajtky. Ty jsou ZDE, ZDE a ZDETak jsme o víkendu zase narazili dřeváka. Osobně pan správce ZDE, ZDE a ZDE. Galerie svateb doplněna o další ZDE listujte.

Konference o továrních komínech

Datum akce: 
Pátek, 10 Říjen, 2014 (Celý den)

Průmyslové symboly, plíce továrny, totemy dělníků, pyšné vertikály, čadící sloupy, stožáry práce. To všechno jsou tovární komíny.Kdysi se v Anglii vžilo přirovnání „být ošklivý jako komín“, nebo se také říkalo, že komíny jsou „vrcholně hnusné a vypadají jako prodloužené a zúžené krky podzemních příšer prostrčené půdou, aby mohly vydechnout svůj smrdutý a nepřirozený dech“. Realita byla ale od poloviny 19. století jiná. Komíny byly krásné, staly se výkladními skříněmi a chloubami továrníků. A řada těchto skvostů se dochovala i dodnes. Přijďte již na druhý ročník konference dozvědět se více o těchto starých průmyslových symbolech, které musíme v dnešní době chránit. Info ZDE.

Máme před sebou další stejk-vejkend!

Datum akce: 
Sobota, 21 Červen, 2014 - 11:00 - Neděle, 22 Červen, 2014 - 22:00

Bude se podávat fazolačka mexikačka s uzeninkou a nachos zjemněná zakysankou. A především budeme grilovat stejka z oříšku vyšlechtěnýho argentinskýho bejka, loupanou chilskou plec, uruguayský roštěnky, český krkovičky či moravský krůtí prsa. Majdy na stejky budou buď se zeleným pepřákem či žampachama. Jakožto přílohy budou podávány hranole, šťouchačky či opekačky se slaninkou. Na čepu bude hostomická tmavá 14% čepovaná z čerstvě vysmoleného dřevěného sudu a witbier z našeho minipivovaru Šnajdr.

Pivovár přijme nové posily

Zájezdní hostinec Černokosteleckého pivováru přijme do svých řad číšníka/servírku s praxí na víkendové výpomoci. Informace na telefonu 774533672 nebo přímo na místě u pana správce. Přijďte do mladého, krásného a perspektivního kolektivu v ryze českém podniku.

Mistrovství světa ve fotbale sledujte v pivováru

Mistrovství světa ve fotbale a WIMBLEDON v pivováru na velkoplošné obrazovce ve včelíně! Přijďte fandit, s pivem to jde nejlépe!
http://www.fotbal-ms2014.com/

U Vodoucha

Hostinec U Vodoucha

U Slovanské lípy

U Slovanské lípy
EnglishGermanRussian
 
FrenchSpanishSwedish

Překlad/Translate

Newsletters

Vyberte novinky k jejichž odběru se chcete přihlásit nebo odhlásit.